09 10

понедельник, декабря 23

Рождественские приготовления...

Праздники уже у дверей!!!!!
Послезавтра, нет уже завтра, мы будем праздновать Рождество.
Ёлка наряжена, дом убран...
Пора отправиться на кухню и приготовить что-нибудь вкусненькое))))
В Латвии на Рождество пекут традиционное печенье - пряное печенье пипаркукас  или  перчённое печенье. )))
Готовое печенье можно купит в каждом магазине.
Но интересней испечь самому!
Я никогда не пробовала... А в этом году, меня посетила муза...)))
Тесто для пипаркукас особенное, его готовят на концентрате хлебного кваса. Добавляют много пряностей и прежде всего перец,который  придаёт печенью остроту и пикантность.
Я не рискнула приготовить сама тесто, а купила готовое.
Перед Рождеством в магазинах большой выбор теста.
Я купила два  вида, от разных производителей"-)) Одно тесто светло коричневое и менее острое, другое тёмно-коричневое, ароматное, щедро перчённое;-))))
Очень забавно было вспомнить детство и лепить ...из пластилина..   различные фигурки....
Сначала я раскатывала тесто и вырезала формочками звёздочки (других не было))))
Но потом мне стало скучно.... и ..... Остапа понесло.....................
Особенно "удался" лось, снеговик и смайлик с подбитым глазом......
Когда сын увидел мои произведения...он долго смеялся))))))))))


Любимый также  подключился к процессу ( решил детство вспомнить..)))
Он специализировался на латышских народных орнаментах)))))
Если увидите фашистскую свастику, не пугайтесь..!
Это знак движения, жизни, Солнца, благополучия...и к фашистам не имеет никакого отношения.





Очень понравилось! Завтра продолжим, теста осталось много...)))

А ещё мы нарядили ёлку и украсили прихожую... Заходишь в дом и сразу понимаешь - праздник наступил!



С наступающими!!!!!!!!!!!!!
До скорой встречи!
А пока, спокойной ночи)))))
Тёплых вам батарей!!!!!!!







18 комментариев:

  1. Как вкусно у вас здесь! Я только достала рецепты, но ещё не приступала к выпечке. Муж у тебя молодец - помощник!
    Наташа, счастливого Рождества тебе и твоим!

    ОтветитьУдалить
  2. Наташенька! Очень классное печенье. Посмотрела и аж аромат почувствовала. С праздничками тебя! Веселого рождества! Отличного настроения, много смеха и радости!

    ОтветитьУдалить
  3. А-ааа! Наташа, как клёво!!! я в том году пряники имбирные пекла))) всякие человечки и сердечки.
    А главное настроение предпраздничное...)))))))
    Мы вчера с мужем пельмени лепили самые настоящие из домашнего теста и домашнего деревенского фарша)))

    ОтветитьУдалить
  4. Наташа, хорошо у вас! Пахнет праздником)))
    Счастливых и радостных дней!

    ОтветитьУдалить
  5. Наташа! С наступающим!!!
    Твой олень вне конкуренции. :))

    ОтветитьУдалить
  6. Наташа, молодец. У меня еще и конь не валялся. Наташенька, праздничного настроения и пусть исполнятся все твои желания в Новом году!

    ОтветитьУдалить
  7. Прелесть-прелесть!
    Олень-мой герой!)))))
    Радостных праздников, счастливых моментов! Коты -совершенство)
    Рига такая красивая в праздники, наверное, не хуже Москвы, я думаю!))
    С Наступающим Рождеством! И самое главное--здоровья!

    ОтветитьУдалить
  8. Ах какие вы креативные!!!! Суперические печеньки у вас получились, такие все разные и неповторимые! Я тоже очень люблю пипаркукас, но тесто тоже никогда сама не делала.А эта свастика называется угунскрустс, вот.
    Наташенька, с наступающими праздниками!!! Всего всего самого хорошего тебе и твоим родным! Понравилось твое пожелание про батареи)))))) Усатым-полосатым приветы))))

    ОтветитьУдалить
  9. Наташенька,спасибо,подняла настроение)))Теперь оно ещё более праздничное))))Пипаркукакс(так забавно писать это слова кириллицей) у вас такие смешные)))
    С Праздничком тебя и твоих близких,в том числе любителя понежится на тёплых батареях)))

    ОтветитьУдалить
  10. Ой, как здорово!!! Лосик и снеговик - прелесть! Спасибо за хорошее настроение и улыбку. С Рождеством вас!!!

    ОтветитьУдалить
  11. Ох, как же удачно понесло Остапа! ))) Наташа, печеньки - супер! Особенно олень хорош, красавец просто! ))

    ОтветитьУдалить
  12. Девочки, спасибо всем за комментарии!!!!)))
    Спасибо за поздравления!!!!!!!!!!!!!!!!
    Завтра придут гости... Весь день кручусь как белка в колесе..Даже ответить нет времени...
    Очень рада, что понравились мои художества"-))))))))

    ОтветитьУдалить
  13. Надо же, Наташа, сколько ты всего и разнообразного наваяла! А я и не знала про такое печенье. как хорошо, что ты рассказала.! Мне очень интересно узнавать про вот такие традиции в разных странах. )))
    Наташа, когда покажешь свою нарядную елочку? :-)

    ОтветитьУдалить
  14. Лось великолепен!!! :))) Даже отсюда вижу зорким глазом, что печенюшки очень вкусные! С наступающим Рождеством!!!

    ОтветитьУдалить
  15. Наташа! Поздравляю с Рождеством!!!
    Печеньки загляденье, особенно лось!!!

    ОтветитьУдалить
  16. Ох, повеселила! Лось- просто отпад! )))) ужасно интересно почему у него 3 ноги?))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ;-))))))))))))))))))))) А вот такие они, эти лоси, в Латвии)))))))))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...